Khách Sạn - Quản Lý Dịch Vụ Khách Sạn & Nhà Hàng (HTM)

Tổng quan chương trình

Chương trình Khách Sạn - Quản Lý Dịch Vụ Khách Sạn & Nhà Hàng (HTM) là một bằng cấp hai năm được thiết kế để trang bị cho sinh viên một sự nghiệp thành công trong ngành khách sạn và dịch vụ khách hàng toàn cầu đầy năng động. Sinh viên sẽ tham gia chặt chẽ với các chuyên gia trong ngành và bạn bè, thu được kinh nghiệm thực tiễn thông qua các cơ hội làm việc có lương. Chương trình học nhấn mạnh các kỹ năng thiết yếu như dịch vụ khách hàng xuất sắc, sự đa dạng văn hóa và các kỹ thuật quản lý. Với một học kỳ đầu tiên chung, sinh viên có thể chọn chuyên môn hóa trong dịch vụ khách sạn và nhà hàng hoặc lập kế hoạch đám cưới và hội nghị. Thêm vào đó, chương trình tích hợp các chứng chỉ được công nhận trong ngành vào khóa học, đảm bảo rằng các sinh viên tốt nghiệp được chuẩn bị tốt cho thị trường lao động.

Cấu trúc chương trình

Chương trình này được cấu trúc để hoàn thành trong 4 học kỳ (2 năm), cung cấp một nền giáo dục toàn diện về quản lý khách sạn. Các đặc điểm chính của cấu trúc chương trình bao gồm:

• Định dạng giao hàng kết hợp, kết hợp giữa khóa học trực tuyến và trực tiếp.
• Học kỳ đầu tiên chung theo sau là các tùy chọn chuyên môn hóa.
• Việc tích hợp các chứng chỉ được công nhận trong ngành xuyên suốt chương trình.
• Các cơ hội làm việc có lương để nâng cao kỹ năng thực tiễn.

Sinh viên cũng sẽ được hưởng lợi từ các tùy chọn học tập linh hoạt, cho phép họ chọn giữa việc tham gia lớp học trực tiếp hoặc trực tuyến, tùy thuộc vào nhu cầu của họ. Sự linh hoạt này đặc biệt có lợi cho sinh viên quốc tế, vì nó phù hợp với các yêu cầu đủ điều kiện cho Giấy phép Làm Việc Sau Tốt Nghiệp (PGWP).

Trải nghiệm nổi bật

Chương trình Khách Sạn - Quản Lý Dịch Vụ Khách Sạn & Nhà Hàng cung cấp một số trải nghiệm độc đáo giúp nâng cao việc học và ứng dụng thực tiễn:

• Truy cập vào một Phòng Thí Nghiệm Khách Sạn với bếp thương mại, nhà hàng mô phỏng và quầy bar để đào tạo thực hành.
• Các cơ hội kinh nghiệm làm việc có lương trong nhiều môi trường khách sạn khác nhau.
• Các chứng chỉ ngành như Smartserve, Cấp Cứu và CPR, WHMIS, và Chứng Nhận Xử Lý Thực Phẩm.
• Các cơ hội kết nối thông qua Seneca Works, cung cấp quyền truy cập trọn đời vào bảng việc làm và tư vấn nghề nghiệp.
• Sự hợp tác với các chuyên gia trong ngành và nhà tuyển dụng để có cái nhìn và trải nghiệm thực tế.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Khách Sạn - Quản Lý Dịch Vụ Khách Sạn & Nhà Hàng có thể khám phá nhiều con đường sự nghiệp khác nhau tại Canada, bao gồm:

• Quản Lý Lễ Tân Khách Sạn: Giám sát các hoạt động hàng ngày tại quầy lễ tân, đảm bảo sự hài lòng của khách và dịch vụ hiệu quả.
• Quản Lý Thực Phẩm và Đồ Uống: Quản lý các hoạt động phục vụ thực phẩm, bao gồm lập kế hoạch thực đơn, quản lý nhân viên và dịch vụ khách hàng.
• Người Lập Kế Hoạch Đám Cưới: Phối hợp tất cả các khía cạnh của sự kiện đám cưới, từ lựa chọn địa điểm đến quản lý nhà cung cấp và logistics.
• Người Lập Kế Hoạch Sự Kiện: Tổ chức và thực hiện các sự kiện khác nhau, bao gồm các cuộc họp doanh nghiệp, hội nghị và các buổi gặp gỡ xã hội.
• Quản Lý Hoạt Động Khu Nghỉ Dưỡng: Giám sát các hoạt động hàng ngày của một khu nghỉ dưỡng, đảm bảo mức độ dịch vụ và sự hài lòng của khách cao.

Các tùy chọn nghề nghiệp tiềm năng khác bao gồm các vai trò trong dịch vụ tiệc và catering, nhân sự, marketing và bán hàng, và quản lý khách sạn và nhà hàng. Bộ kỹ năng đa dạng có được thông qua chương trình này chuẩn bị cho các sinh viên tốt nghiệp một sự nghiệp thành công trong ngành khách sạn.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.