Program overview
Admission Requirements
Intakes

Last updated on 06-08-2025

Program overview

Tổng Quan Chương Trình

Chương trình Công Nghệ Khoa Học Thực Phẩm (Chương Trình Nhanh) tại Centennial College được thiết kế cho các sinh viên tốt nghiệp cao đẳng hoặc đại học đủ điều kiện, cho phép họ được nhập học trực tiếp vào Năm 2 (Học Kỳ 3) của chương trình bằng cao đẳng nâng cao này. Chương trình này tích hợp kiến thức từ nhiều lĩnh vực khác nhau như vi sinh vật học, hóa học, kỹ thuật, sinh học và dinh dưỡng. Mục tiêu là bảo quản, chế biến, đóng gói và phân phối thực phẩm lành mạnh, giá cả phải chăng, được ưa chuộng và an toàn để tiêu thụ. Các sinh viên tốt nghiệp sẽ được chuẩn bị tốt cho sự nghiệp trong lĩnh vực khoa học thực phẩm, đặc biệt là trong các lĩnh vực như kiểm soát chất lượng, phân tích phòng thí nghiệm, phát triển sản phẩm và an toàn thực phẩm.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Công Nghệ Khoa Học Thực Phẩm (Chương Trình Nhanh) được cấu trúc để hoàn thành trong 2 năm hoặc 4 học kỳ. Chương trình được giảng dạy theo hình thức kết hợp, kết hợp cả trải nghiệm học tập trực tiếp và trực tuyến. Sinh viên có tùy chọn tham gia vào Kì Thực Tập Có Lương, cung cấp kinh nghiệm thực tế quý giá trong lĩnh vực này. Chương trình này được thiết kế để trang bị cho sinh viên những kỹ năng và kiến thức cần thiết để xuất sắc trong ngành khoa học thực phẩm.

  • Thời Gian Chương Trình: 2 năm / 4 học kỳ
  • Hình Thức Giảng Dạy: Kết hợp
  • Tùy Chọn Kì Thực Tập Có Lương: Có sẵn

Trải Nghiệm Nổi Bật

  • Đào tạo thực hành trong các phòng thí nghiệm được trang bị đầy đủ.
  • Các hoạt động thực tiễn với nhiều loại thiết bị khác nhau.
  • Cơ hội tham gia vào các kỳ thực tập có lương để có kinh nghiệm thực tế.
  • Tích hợp nhiều lĩnh vực khoa học khác nhau để nâng cao việc học.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

  • Kỹ Thuật Viên Đảm Bảo Chất Lượng: Đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
  • Kỹ Thuật Viên Kiểm Soát Chất Lượng: Giám sát và kiểm tra các sản phẩm thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định.
  • Kỹ Thuật Viên Phát Triển Sản Phẩm: Làm việc để tạo ra các sản phẩm thực phẩm mới và cải thiện các sản phẩm hiện có.
  • Chuyên Gia An Toàn Thực Phẩm: Tập trung vào việc đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm an toàn cho tiêu thụ.
  • Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm: Nghiên cứu các vi sinh vật ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
  • Nhân Viên Quan Hệ Quy Định: Đảm bảo tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
  • Điều Phối Viên Vệ Sinh: Giám sát các thực hành vệ sinh trong các cơ sở sản xuất thực phẩm.

 

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.

Truy cập trang web chính thức của Cao Đẳng Centennial