Kỹ Năng Nấu Ăn (Trực Tuyến)

Tổng Quan Chương Trình

Chương Trình Kỹ Năng Ẩm Thực (Online) của chúng tôi là một chứng chỉ một năm được thiết kế để cung cấp cho bạn một nền tảng ẩm thực vững chắc từ bất kỳ đâu bạn ở. Chương trình này, được tạo ra đặc biệt cho việc học trực tuyến bởi các chuyên gia ẩm thực hàng đầu của chúng tôi, mang bếp đến với bạn, tập trung vào các kỹ năng thiết yếu, nguyên liệu địa phương Ontario và nghệ thuật nấu ăn theo mùa.

Trong chương trình linh hoạt này, bạn sẽ tham gia các lớp học trực tiếp hàng tuần và các hoạt động trực tuyến hấp dẫn do chính các đầu bếp dạy các khóa học tại trường của chúng tôi dẫn dắt. Nếu bạn không thể tham gia một buổi học trực tiếp, không sao—mỗi buổi học đều được ghi lại để bạn có thể theo dõi lại khi thuận tiện. Thông qua các video hướng dẫn được quay chuyên nghiệp, bạn sẽ theo dõi các công thức và kỹ thuật trực tiếp từ các phòng thí nghiệm của chúng tôi, khiến bạn cảm thấy như đang ở ngay trong bếp học hỏi từ đội ngũ đầu bếp tài năng của chúng tôi.

Vào cuối chương trình, bạn cũng sẽ nhận được các chứng chỉ quan trọng trong ngành, bao gồm Smart Serve, Safe Food Handlers và CPR, điều này sẽ giúp bạn sẵn sàng cho công việc và trang bị tốt cho thế giới ẩm thực. Hãy tham gia cùng chúng tôi và biến đam mê nấu ăn của bạn thành một sự nghiệp đầy ý nghĩa.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương Trình Kỹ Năng Ẩm Thực (Online) được cấu trúc để cung cấp một nền giáo dục ẩm thực toàn diện trong thời gian 1 năm, chia thành 2 học kỳ. Chương trình được giảng dạy hoàn toàn trực tuyến, cho phép sinh viên học theo tốc độ của riêng mình trong khi vẫn tương tác với giảng viên và bạn bè.

• Các lớp học trực tiếp hàng tuần với các giảng viên ẩm thực có kinh nghiệm.
• Các buổi học được ghi lại cho việc học linh hoạt.
• Phát triển kỹ năng thực hành thông qua các video hướng dẫn.
• Tập trung vào nguyên liệu địa phương và nấu ăn theo mùa.
• Các chứng chỉ ngành bao gồm, như Smart Serve và Safe Food Handlers.

Trải Nghiệm Nổi Bật

• Các lớp học trực tiếp hàng tuần do các đầu bếp chuyên nghiệp dẫn dắt.
• Các buổi học được ghi lại cho những ai không thể tham gia trực tiếp.
• Học thực hành thông qua các video hướng dẫn được quay chuyên nghiệp.
• Tập trung vào các thực hành nấu ăn bền vững với chương trình Ocean Wise.
• Chứng chỉ Feast On® cho việc tìm nguồn thực phẩm địa phương.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

• Thợ Bánh: Chịu trách nhiệm chuẩn bị và nướng nhiều loại bánh, bánh ngọt và món tráng miệng, thường làm việc tại các tiệm bánh hoặc nhà hàng.
• Đầu Bếp: Chuẩn bị bữa ăn trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm nhà hàng, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và hộ gia đình tư nhân, tập trung vào việc chuẩn bị và trình bày thực phẩm.
• Công Ty Cung Cấp Dịch Vụ Ăn Uống: Lập kế hoạch và cung cấp dịch vụ ăn uống cho các sự kiện, đảm bảo rằng các bữa ăn được chuẩn bị và phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.
• Quản Lý Bếp: Giám sát hoạt động của bếp, bao gồm quản lý nhân viên, kiểm soát hàng tồn kho và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được đáp ứng.
• Giám Sát Dịch Vụ Ăn Uống: Quản lý hoạt động dịch vụ ăn uống trong các nhà hàng hoặc dịch vụ cung cấp thực phẩm, đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.