Hoạt Động Của Khách Sạn & Nhà Hàng (St. Andrew)

Tổng Quan Chương Trình

Chương trình Hoạt Động Của Khách Sạn & Nhà Hàng tại St. Andrew được thiết kế cho những ai khao khát phát triển trong ngành du lịch và giải trí năng động. Chương trình này chuẩn bị cho sinh viên trở thành những gương mặt tiên phong trong ngành khách sạn, cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc trong nhiều bối cảnh khác nhau như khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng và tàu du lịch. Sinh viên sẽ có được kinh nghiệm thực tiễn và học hỏi các phương pháp tốt nhất trong hoạt động khách sạn, thực phẩm và đồ uống, và bếp. Chương trình học nhấn mạnh các kỹ năng thiết yếu như giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề, đảm bảo rằng các sinh viên tốt nghiệp được trang bị tốt cho một sự nghiệp thành công. Với cơ hội tham gia các hội nghị và sự kiện khu vực, sinh viên có thể kết nối với các đối tác trong ngành và nâng cao trải nghiệm học tập của mình. Nếu bạn có đam mê với con người và mong muốn phiêu lưu, chương trình này cung cấp một con đường đến một sự nghiệp thỏa mãn trong một trong những ngành công nghiệp lớn nhất trên toàn cầu.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Hoạt Động Của Khách Sạn & Nhà Hàng được cấu trúc để hoàn thành trong một năm học toàn thời gian. Chương trình bao gồm sự kết hợp giữa kiến thức lý thuyết và kinh nghiệm thực tiễn, đảm bảo sinh viên được chuẩn bị tốt cho lực lượng lao động. Các đặc điểm chính của cấu trúc chương trình bao gồm:

• Học tập thực hành thông qua các trải nghiệm thực tiễn trong nhiều bối cảnh khách sạn.
• Tham gia các hội nghị và sự kiện khu vực để kết nối và phát triển nghề nghiệp.
• Tập trung vào các kỹ năng thiết yếu như an toàn nơi làm việc, đạo đức môi trường và quản lý dự án.
• Cơ hội thực tập hoặc kì thực tập có lương để có được kinh nghiệm thực tế.

Sinh viên cũng sẽ tham gia vào một thực tập, cho phép họ áp dụng kỹ năng của mình trong một môi trường ngành thực tế, từ đó nâng cao khả năng tuyển dụng sau khi tốt nghiệp.

Trải Nghiệm Nổi Bật

Chương trình Hoạt Động Của Khách Sạn & Nhà Hàng cung cấp một số trải nghiệm độc đáo làm phong phú thêm hành trình học tập:

• Tham gia các hội nghị khu vực, chẳng hạn như hội nghị thường niên của Hiệp hội Ngành Du lịch Canada và Lễ hội Thực phẩm Fundy.
• Cơ hội hỗ trợ lập kế hoạch và quản lý sự kiện, tạo ra các mối liên hệ quý giá trong ngành.
• Trải nghiệm thực tập thực hành trong nhiều môi trường khách sạn, bao gồm khách sạn và nhà hàng.
• Đào tạo về WHMIS (Hệ Thống Thông Tin Vật Liệu Nguy Hiểm Tại Nơi Làm Việc) và Dịch Vụ Đồ Uống Có Trách Nhiệm.
• Chứng chỉ bên ngoài về An Toàn Thực Phẩm và Dịch Vụ Đồ Uống Có Trách Nhiệm, nâng cao khả năng tuyển dụng.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Hoạt Động Của Khách Sạn & Nhà Hàng có thể theo đuổi nhiều con đường sự nghiệp khác nhau trong ngành khách sạn. Dưới đây là một số lựa chọn công việc tiềm năng:

• Nhân Viên Phục Vụ Thực Phẩm: Chịu trách nhiệm nhận đơn đặt hàng, phục vụ thực phẩm và đồ uống, và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng trong các nhà hàng và quán cà phê.
• Nhân Viên Lễ Tân: Quản lý việc nhận và trả phòng của khách, cung cấp thông tin về khách sạn, và giải quyết các thắc mắc của khách.
• Điều Phối Viên Dịch Vụ Tiệc: Lập kế hoạch và thực hiện các sự kiện tiệc, đảm bảo mọi chi tiết được quản lý cho dịch vụ thành công.
• Người Lập Kế Hoạch Sự Kiện: Tổ chức và phối hợp các sự kiện, từ các cuộc họp doanh nghiệp đến đám cưới, đảm bảo mọi khía cạnh diễn ra suôn sẻ.
• Quản Lý Khách Sạn: Giám sát các hoạt động hàng ngày của một khách sạn, đảm bảo sự hài lòng của khách và quản lý nhân viên hiệu quả.

Với ngành khách sạn liên tục phát triển, nhu cầu về các chuyên gia được đào tạo dự kiến sẽ tăng, cung cấp nhiều cơ hội cho sự nghiệp thăng tiến.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.