Last updated on 14-05-2025
Tổng Quan Chương Trình
Chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Dinh Dưỡng Và Khoa Học Thực Phẩm với chuyên môn về Khoa Học Thực Phẩm Và Chuyên Môn Về Công Nghệ tại Đại Học Alberta cung cấp một nền giáo dục toàn diện kết hợp các nguyên tắc cơ bản của khoa học dinh dưỡng với các ứng dụng thực tiễn trong sản xuất, bảo quản, lưu trữ và phân phối thực phẩm. Chương trình này được thiết kế để trang bị cho sinh viên kiến thức về cách các khoa học khác nhau, bao gồm sinh học và sinh lý học, ảnh hưởng đến dinh dưỡng và khoa học thực phẩm. Các sinh viên tốt nghiệp sẽ được chuẩn bị tốt cho nhiều cơ hội nghề nghiệp đa dạng trong cả khu vực công và tư, tập trung vào các lĩnh vực như quản lý lối sống dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Cấu Trúc Chương Trình
Chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Dinh Dưỡng Và Khoa Học Thực Phẩm được cấu trúc để cung cấp một nền giáo dục toàn diện trong một khoảng thời gian bốn năm. Chương trình bao gồm:
- Các cơ hội học tập liên ngành cho phép sinh viên khám phá các khía cạnh khác nhau của dinh dưỡng và khoa học thực phẩm.
- Các cơ hội học tập trải nghiệm tích hợp, nâng cao kỹ năng thực hành và ứng dụng thực tế.
- Các tùy chọn chương trình linh hoạt phù hợp với sở thích và mục tiêu nghề nghiệp của từng sinh viên.
Sinh viên cũng có thể hưởng lợi từ nhiều tùy chọn chương trình, bao gồm các vị trí kì thực tập có lương và thực tập, cung cấp kinh nghiệm thực tiễn quý giá trong lĩnh vực này. Cấu trúc này đảm bảo rằng các sinh viên tốt nghiệp không chỉ có kiến thức mà còn được trang bị các kỹ năng thực hành rất được ưa chuộng trên thị trường lao động.
Các Trải Nghiệm Nổi Bật
- Các vị trí kì thực tập có lương cho phép sinh viên có được kinh nghiệm thực tế trong ngành dinh dưỡng và khoa học thực phẩm.
- Các công việc trong phòng thí nghiệm giúp nâng cao hiểu biết về các nguyên tắc khoa học thực phẩm.
- Các trải nghiệm thực địa cung cấp cái nhìn sâu sắc về sản xuất thực phẩm và các thực hành an toàn.
- Các chương trình đối tác chung có thể cung cấp thêm cơ hội học tập và kết nối.
Các Lựa Chọn Nghề Nghiệp
Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Dinh Dưỡng Và Khoa Học Thực Phẩm có thể theo đuổi nhiều con đường nghề nghiệp khác nhau tại Canada, bao gồm:
- Nhà Sinh Hóa Thực Phẩm: Chuyên về các quá trình hóa học và tương tác của các thành phần thực phẩm.
- Nhà Vi Sinh Thực Phẩm: Tập trung vào các vi sinh vật sống, tạo ra hoặc làm ô nhiễm thực phẩm.
- Giám Sát Nhà Máy Chế Biến Thực Phẩm: Giám sát hoạt động trong các cơ sở sản xuất thực phẩm, đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn được thực hiện.
- Thanh Tra An Toàn Thực Phẩm: Kiểm tra các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe.
- Quản Lý Đảm Bảo Chất Lượng: Chịu trách nhiệm duy trì các tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.
Truy cập trang web chính thức của Đại Học Alberta







































