Quản Lý Dịch Vụ Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm

Tổng Quan Chương Trình

Phát triển các kỹ năng lãnh đạo và kinh nghiệm thực tiễn cần thiết để tạo ra ảnh hưởng trong ngành quản lý dịch vụ dinh dưỡng và thực phẩm với chương trình Quản Lý Dịch Vụ Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm của Sheridan. Chương trình bằng tốt nghiệp 2 năm này được thiết kế để trang bị cho sinh viên những kỹ năng cần thiết để phát triển trong các lĩnh vực đang phát triển và có nhu cầu cao. Sinh viên sẽ có được kinh nghiệm thực tiễn trong dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và dịch vụ khách hàng, chuẩn bị cho họ để tạo ra sự khác biệt thực sự trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm chăm sóc sức khỏe, giáo dục và dịch vụ thực phẩm thương mại. Chương trình nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hiểu biết về nhu cầu dinh dưỡng văn hóa, đảm bảo rằng các sinh viên tốt nghiệp được chuẩn bị tốt để đáp ứng các yêu cầu độc đáo của các nhóm dân cư đa dạng.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Quản Lý Dịch Vụ Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm được cấu trúc trong khoảng thời gian 2 năm, bao gồm 4 học kỳ. Chương trình bao gồm:

• Kinh nghiệm thực tiễn thông qua một 160 giờ thực tập.
• Các mô phỏng tương tác bao gồm các tình huống thực tế như tạo thực đơn và xử lý thực phẩm.
• Phát triển các kỹ năng lãnh đạo chính, bao gồm quản lý nhân viên và giải quyết xung đột.
• Chương trình giảng dạy toàn diện cho phép sinh viên tự chọn trải nghiệm học tập của mình với nhiều khóa học khác nhau.
• Tập trung vào nhu cầu dinh dưỡng văn hóa và đặc thù dân số thông qua các khóa học liên ngành.

Chương trình này hiện chỉ có sẵn cho sinh viên quốc tế và không được phê duyệt cho việc tài trợ của chính phủ trong nước.

Trải Nghiệm Nổi Bật

Chương trình Quản Lý Dịch Vụ Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm cung cấp một số tính năng độc đáo giúp nâng cao trải nghiệm học tập:

• Thực Tập: Một 160 giờ thực tập cung cấp kinh nghiệm thực tế trong quản lý dịch vụ dinh dưỡng và thực phẩm.
• Năng Lực Văn Hóa: Sinh viên học cách tạo ra các kế hoạch dinh dưỡng tôn trọng sở thích văn hóa và nhu cầu sức khỏe.
• Chứng Nhận Chuyên Nghiệp: Chương trình giảng dạy tích hợp các năng lực cần thiết để được chứng nhận từ Hiệp hội Quản lý Dinh dưỡng Canada (CSNM).
• Phát Triển Lãnh Đạo: Nhấn mạnh vào việc phát triển các kỹ năng lãnh đạo cần thiết cho các vai trò trong quản lý dinh dưỡng và giám sát dịch vụ thực phẩm.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Quản Lý Dịch Vụ Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm có thể theo đuổi nhiều cơ hội nghề nghiệp khác nhau tại Canada, bao gồm:

• Quản Lý Dinh Dưỡng: Giám sát các hoạt động dinh dưỡng trong các cơ sở chăm sóc sức khỏe, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn dinh dưỡng.
• Giám Sát Dịch Vụ Thực Phẩm: Quản lý các hoạt động dịch vụ thực phẩm, bao gồm giám sát nhân viên và kiểm soát chất lượng.
• Trợ Lý Dinh Dưỡng Lâm Sàng: Hỗ trợ các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký trong việc cung cấp chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân.
• Điều Phối Viên Tiệc: Lập kế hoạch và quản lý dịch vụ tiệc cho các sự kiện, đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của khách hàng.
• Trợ Lý Dinh Dưỡng Y Tế Công Cộng: Làm việc với các tổ chức y tế công cộng để thúc đẩy ăn uống lành mạnh và giáo dục dinh dưỡng.
• Tư Vấn Sức Khỏe Và Thể Chất: Cung cấp hướng dẫn về dinh dưỡng và chiến lược sức khỏe trong thực hành tư nhân hoặc môi trường doanh nghiệp.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.