Bằng Cao Đẳng - Quản trị Khách sạn

Tổng Quan Chương Trình

Bạn có yêu thích những môi trường năng động và nhanh chóng không? Một sự nghiệp trong ngành khách sạn là linh hoạt và sáng tạo, cho phép bạn gặp gỡ những người mới mỗi ngày. Chương trình Quản Trị Khách Sạn của NAIT chuẩn bị cho bạn để phát triển trong các ngành lưu trú, thực phẩm và đồ uống, quản lý sự kiện, và du lịch. Thông qua sự kết hợp giữa các phòng thí nghiệm và bài giảng, bạn sẽ có được kiến thức kinh doanh rộng rãi và kỹ năng sẵn sàng cho sự nghiệp, đồng thời phát triển các kỹ năng giám sát để tiến tới các vai trò quản lý phức tạp hơn.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Quản Trị Khách Sạn được thiết kế để hoàn thành trong 2 năm (Toàn thời gian). Chương trình hấp dẫn này kết hợp giảng dạy trên lớp với các trải nghiệm học tập thực hành, đảm bảo rằng sinh viên được chuẩn bị tốt cho lực lượng lao động. Các đặc điểm chính của cấu trúc chương trình bao gồm:

• Tập trung vào kỹ năng phục vụ cho thực phẩm và đồ uống, dịch vụ tiệc và hoạt động lễ tân.
• Các khóa học kinh doanh cơ bản trong năm đầu tiên, tiếp theo là các chủ đề nâng cao trong năm thứ hai.
• Học tập thực hành thông qua các bài tập tình huống liên quan đến ngành, các chuyến thăm và cơ hội kết nối.
• Truy cập vào một hệ thống quản lý tài sản liên quan đến ngành và trải nghiệm dịch vụ trong phòng ăn của Ernest.
• Đường đi kì thực tập có lương tùy chọn, cho phép sinh viên có được kinh nghiệm thực tế thông qua một thực tập có lương bắt buộc.

Sinh viên có thể mong đợi dành khoảng 20 giờ mỗi tuần để tham gia các lớp học, cùng với 20-30 giờ bổ sung cho việc học và bài tập.

Trải Nghiệm Nổi Bật

• Học tập thực hành thông qua các bài tập tình huống liên quan đến ngành và cơ hội kết nối.
• Trải nghiệm trong các môi trường hiện đại, bao gồm một hệ thống quản lý tài sản và dịch vụ ăn uống.
• Các chuyến thăm ngành cung cấp cái nhìn thực tế về hoạt động khách sạn.
• Đường đi kì thực tập có lương tùy chọn cho kinh nghiệm làm việc thực tế.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Quản Trị Khách Sạn có thể theo đuổi nhiều con đường sự nghiệp khác nhau trong ngành khách sạn. Dưới đây là một số vai trò công việc tiềm năng:

• Quản Lý Thực Phẩm và Đồ Uống: Giám sát hoạt động trong các nhà hàng và dịch vụ tiệc, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
• Quản Lý Lễ Tân: Quản lý hoạt động lễ tân trong các khách sạn, bao gồm quy trình nhận và trả phòng của khách.
• Quản Lý Tiệc và Dịch Vụ Tiệc: Lập kế hoạch và phối hợp các sự kiện, đảm bảo tất cả các nhu cầu về tiệc tùng được đáp ứng.
• Đại Lý Đặt Phòng: Xử lý các yêu cầu đặt chỗ và quản lý đặt phòng cho các khách sạn và nhà hàng.
• Kiểm Toán Đêm: Chịu trách nhiệm cân bằng các giao dịch tài chính và đảm bảo hoạt động suôn sẻ trong ca đêm.

Với các kỹ năng và kiến thức thu được từ chương trình này, các sinh viên tốt nghiệp được trang bị tốt để gia nhập lực lượng lao động với sự tự tin trong nhiều vai trò trong ngành khách sạn.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.