Quản Lý Nghệ Thuật Làm Bánh Và Bánh Ngọt (Thực Tập)

Tổng Quan Chương Trình

Nếu làm bánh là đam mê của bạn, hoặc bạn đang tìm kiếm một cách để biến sở thích sáng tạo của mình thành một sự nghiệp có nhu cầu và đầy phần thưởng, chương trình Quản Lý Nghệ Thuật Làm Bánh Và Bánh Ngọt của Fanshawe sẽ cung cấp cho bạn những kỹ năng để biến ước mơ của bạn thành hiện thực. Các cựu sinh viên của chúng tôi là những thợ làm bánh, đầu bếp và doanh nhân đoạt giải thưởng, và bạn sẽ được đào tạo cùng với các Đầu Bếp & Thợ Làm Bánh chuyên gia trong các cơ sở hiện đại. Tốt nghiệp với bằng cao đẳng hai năm của Fanshawe College và chứng chỉ bổ sung từ trường đối tác của chúng tôi, Trung Tâm Xuất Sắc Richemont.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Quản Lý Nghệ Thuật Làm Bánh Và Bánh Ngọt được thiết kế để cung cấp một nền giáo dục toàn diện về cả làm bánh và quản lý kinh doanh. Chương trình có thời gian kéo dài 60 tuần và được giảng dạy theo định dạng toàn thời gian. Dưới đây là một số đặc điểm chính của cấu trúc chương trình:

• Đào tạo chuyên sâu về làm bánh mì, bánh ngọt và bánh pastry.
• Các khóa học quản lý kinh doanh bao gồm lập kế hoạch cho doanh nghiệp nhỏ, quản lý bếp và tiếp thị.
• Cơ hội thực tập kéo dài một học kỳ để có được kinh nghiệm thực tiễn.
• Các chuyến đi học Tùy Chọn đến các trường đối tác châu Âu tại Ý và Thụy Sĩ.
• Các cựu sinh viên nhận chứng chỉ Bánh Mì Nghệ Nhân Châu Âu từ Trường Nghề Richemont.

Trải Nghiệm Nổi Bật

Chương trình Quản Lý Nghệ Thuật Làm Bánh Và Bánh Ngọt cung cấp một số trải nghiệm độc đáo giúp nâng cao việc học tập và phát triển nghề nghiệp:

• Đào tạo thực hành với giảng viên được đào tạo quốc tế và đoạt giải thưởng.
• Kinh nghiệm làm việc tại Nhà Hàng và Quán Cafe The Chef’s Table, nhà hàng giảng dạy trong khuôn viên của Fanshawe.
• Các cơ hội thực tập để mở rộng kinh nghiệm làm việc và kết nối với các nhà tuyển dụng tiềm năng.
• Chứng chỉ về Bia Prud’Homme thông qua chương trình.
• Truy cập vào các cơ sở hiện đại cho đào tạo thực hành.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các cựu sinh viên của chương trình Quản Lý Nghệ Thuật Làm Bánh Và Bánh Ngọt có thể theo đuổi nhiều con đường sự nghiệp thú vị tại Canada. Dưới đây là một số tùy chọn công việc tiềm năng:

• Thợ Làm Bánh: Tạo ra nhiều loại bánh mì, bánh ngọt và sản phẩm nướng trong các tiệm bánh bán lẻ hoặc thương mại.
• Đầu Bếp Bánh: Thiết kế và chuẩn bị các món tráng miệng và kẹo trong các nhà hàng cao cấp và tiệm bánh.
• Nhà Thiết Kế/Trang Trí Bánh: Chuyên tạo ra các chiếc bánh tùy chỉnh cho các sự kiện và lễ kỷ niệm.
• Người Làm Sôcôla: Tạo ra sôcôla và kẹo chất lượng cao cho các cửa hàng bán lẻ hoặc cửa hàng đặc sản.
• Nhà Trang Trí Thực Phẩm: Trình bày thực phẩm một cách nghệ thuật cho nhiếp ảnh, truyền hình và truyền thông.

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.