Program overview
Admission Requirements
Intakes

Last updated on 05-12-2025

Program overview

Tổng Quan Chương Trình

Cử Nhân Khoa Học Về Thực Phẩm, Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe - Khoa Học Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng (Co -Op Tùy Chọn) tại UBC Vancouver là một chương trình kép cạnh tranh kết hợp các yêu cầu cốt lõi của Khoa Học Thực Phẩm và Khoa Học Dinh Dưỡng. Chương trình này trang bị cho sinh viên một hiểu biết sâu sắc về hóa học và vi sinh vật học của thực phẩm, các đặc tính dinh dưỡng của nó, và vai trò của các chất dinh dưỡng trong sức khỏe và bệnh tật. Các sinh viên tốt nghiệp được chuẩn bị cho nhiều sự nghiệp đa dạng trong ngành thực phẩm và dinh dưỡng hoặc để tiếp tục học tập trong các ngành khoa học sức khỏe. Bằng cách tích hợp kiến thức từ cả hai lĩnh vực, sinh viên góp phần vào việc lựa chọn thực phẩm an toàn và lành mạnh hơn trên toàn cầu.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Thực Phẩm, Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe được thiết kế để hoàn thành trong 5 năm. Chương trình cung cấp tùy chọn kì thực tập có lương, cho phép sinh viên có được kinh nghiệm thực tiễn thông qua các vị trí làm việc toàn thời gian, có lương tại các tổ chức hàng đầu trong nước và quốc tế. Các đặc điểm chính của cấu trúc chương trình bao gồm:

  • Kinh nghiệm thực hành thông qua các khóa học khoa học cơ bản và các khóa học phòng thí nghiệm chuyên biệt về thực phẩm.
  • Các cơ hội học tập dựa trên cộng đồng thông qua chuỗi chương trình Đất, Thực Phẩm và Cộng Đồng.
  • Truy cập vào các phòng thí nghiệm hóa học và vi sinh vật học rộng rãi dành cho giảng dạy đại học.
  • Sự tham gia vào quán cà phê do sinh viên điều hành và các vị trí thực tập trong ngành thực phẩm.

Chương trình toàn diện này nhấn mạnh sự tích hợp của khoa học thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe con người, chuẩn bị cho sinh viên cho nhiều con đường sự nghiệp trong các lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng.

Những Trải Nghiệm Nổi Bật

Chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Thực Phẩm, Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe cung cấp một số trải nghiệm độc đáo giúp nâng cao việc học tập và phát triển nghề nghiệp:

  • Giao lưu với các chuyên gia trong ngành thông qua các quan hệ đối tác nghiên cứu và chương trình cố vấn.
  • Tham quan nhà máy thực phẩm và các ngày nghề nghiệp để kết nối sinh viên với các nhà tuyển dụng tiềm năng.
  • Tham gia vào các sáng kiến học tập dựa trên cộng đồng khám phá các hệ thống thực phẩm bền vững.
  • Truy cập vào các phòng thí nghiệm nghiên cứu phân tích hiện đại để phát triển các sản phẩm thực phẩm mới.
  • Các cơ hội hợp tác với bạn bè trên khắp Bắc Mỹ thông qua Hiệp Hội Sinh Viên IFT.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Cử Nhân Khoa Học Về Thực Phẩm, Dinh Dưỡng Và Sức Khỏe có thể theo đuổi nhiều con đường sự nghiệp khác nhau tại Canada, bao gồm:

  • Kỹ Thuật Viên Phát Triển Sản Phẩm Thực Phẩm: Tham gia vào việc tạo ra và cải tiến các sản phẩm thực phẩm, đảm bảo chúng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
  • Quản Lý Đảm Bảo Chất Lượng: Chịu trách nhiệm giám sát các quy trình kiểm soát chất lượng trong sản xuất thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định.
  • Giáo Viên Dinh Dưỡng: Làm việc để thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh và kiến thức dinh dưỡng trong cộng đồng và các tổ chức.
  • Nhân Viên Sản Phẩm Tiêu Dùng: Tập trung vào việc hiểu nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng để hướng dẫn phát triển sản phẩm và chiến lược tiếp thị.
  • Công Nghệ Thực Phẩm: Áp dụng các nguyên tắc khoa học để phát triển và cải tiến các sản phẩm thực phẩm, đảm bảo chúng an toàn và bổ dưỡng.
  • Đại Diện Bán Hàng Dược Phẩm: Quảng bá các sản phẩm và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đến các chuyên gia chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng.
  • Kỹ Thuật Viên Vi Sinh: Thực hiện các bài kiểm tra và phân tích để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm, tập trung vào nội dung vi sinh vật.
  • Chuyên Gia An Toàn Thực Phẩm: Đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn và quy định an toàn, thực hiện các cuộc kiểm tra và đánh giá.

 

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.

Truy cập trang web chính thức của Ubc - Đại Học British Columbia