Program overview
Admission Requirements
Intakes

Last updated on 24-06-2025

Program overview

Tổng Quan Chương Trình

Nếu bạn là một sinh viên tốt nghiệp Nghệ Thuật Ẩm Thực và Khách Sạn với niềm đam mê về chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng, chương trình Giấy Chứng Nhận Tốt Nghiệp - Quản Lý Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng (H402) một năm của chúng tôi chính là điều bạn đang tìm kiếm. Chương trình này được thiết kế để phát triển kỹ năng ẩm thực của bạn trong khi cung cấp cho bạn kiến thức cần thiết để quản lý thực phẩm và dinh dưỡng trong các cơ sở chăm sóc sức khỏe khác nhau. Thông qua sự kết hợp giữa giảng dạy trên lớp và thực tập thực tế, bạn sẽ học cách cung cấp thực phẩm dinh dưỡng và chăm sóc tại bệnh viện, nhà dưỡng lão và các cơ sở chăm sóc dài hạn. Chương trình được công nhận bởi Hiệp Hội Quản Lý Dinh Dưỡng Canada, đảm bảo rằng bạn nhận được một bằng cấp được công nhận, chuẩn bị cho bạn một sự nghiệp đầy hứa hẹn trong lĩnh vực này.

Cấu Trúc Chương Trình

Chương trình Quản Lý Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng là một khóa học toàn thời gian một năm (2 học kỳ) diễn ra từ tháng Chín đến tháng Năm. Chương trình được cấu trúc để cung cấp một trải nghiệm học tập toàn diện thông qua nhiều phương pháp:

  • Giảng dạy trên lớp tập trung vào việc điều chỉnh thực phẩm, dinh dưỡng lâm sàng, sinh lý học và phân tích dinh dưỡng.
  • Thực tập tại các cơ sở chăm sóc sức khỏe, cho phép sinh viên có được kinh nghiệm thực tế.
  • Các cơ hội thực tập cho việc áp dụng thực tiễn các kỹ năng đã học trong lớp.
  • Các lớp học được lên lịch từ thứ Hai đến thứ Sáu từ 8 giờ sáng đến 1 giờ chiều, cho phép sinh viên theo đuổi công việc bán thời gian trong các lĩnh vực liên quan.

Chương trình này cũng bao gồm các trải nghiệm học tập tích hợp công việc bổ sung cho những sinh viên không có chứng chỉ ẩm thực, đảm bảo rằng tất cả sinh viên đều có cơ hội tích lũy kinh nghiệm quý giá trong lĩnh vực này.

Những Trải Nghiệm Nổi Bật

Chương trình Quản Lý Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng cung cấp một số tính năng độc đáo nâng cao trải nghiệm học tập:

  • Được công nhận bởi Hiệp Hội Quản Lý Dinh Dưỡng Canada, điều này rất quan trọng cho việc làm như một quản lý thực phẩm và dinh dưỡng tại Ontario.
  • Kết hợp các cơ hội học tập tích hợp công việc, cho phép sinh viên áp dụng kiến thức của họ trong các môi trường thực tế.
  • Thực tập trong một môi trường ngành chăm sóc sức khỏe, cung cấp kinh nghiệm thực tiễn và cơ hội kết nối.
  • Truy cập vào giảng viên có kinh nghiệm là những chuyên gia trong ngành, cung cấp những hiểu biết hiện tại và sự hướng dẫn.

Định Hướng Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp

Các sinh viên tốt nghiệp chương trình Quản Lý Thực Phẩm Và Dinh Dưỡng có nhiều lựa chọn nghề nghiệp khác nhau tại Canada, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe đang phát triển. Các chức danh công việc tiềm năng bao gồm:

  • Giám Sát Dịch Vụ Thực Phẩm: Giám sát hoạt động dịch vụ thực phẩm tại các cơ sở chăm sóc sức khỏe, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
  • Quản Lý Thực Phẩm: Quản lý các phòng ban dịch vụ thực phẩm, bao gồm lập kế hoạch thực đơn và quản lý nhân viên.
  • Quản Lý Dinh Dưỡng: Phát triển và thực hiện các chương trình dinh dưỡng tại bệnh viện và các cơ sở chăm sóc dài hạn.
  • Kỹ Thuật Viên Dinh Dưỡng: Hỗ trợ trong việc lập kế hoạch và thực hiện các chương trình dinh dưỡng, làm việc dưới sự giám sát của các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.
  • Giám Đốc Dịch Vụ Thực Phẩm: Lãnh đạo hoạt động dịch vụ thực phẩm, tập trung vào đảm bảo chất lượng, lập ngân sách và đào tạo nhân viên.

Với sự gia tăng dân số người cao tuổi tại Canada, nhu cầu về các chuyên gia đủ tiêu chuẩn trong quản lý thực phẩm và dinh dưỡng đang gia tăng, khiến đây trở thành một con đường sự nghiệp đầy hứa hẹn.

 

LƯU Ý: Thông tin trên có thể thay đổi bất kỳ lúc nào. Để cập nhật thông tin mới nhất, vui lòng liên hệ với đội ngũ LOA Portal.

Truy cập trang web chính thức của Cao Đẳng George Brown